Lele Asap Pasaman Barat

Pasaman Barat memiliki makanan khas sebagai destinasi wisata kuliner yang dapat memanjakan lidah para pecinta masakan kuliner daerah.Masakan kuliner khas Pasaman Barat tersebut adalah olahan ikan Lele yang diloah dalam bentuk ikan salai atau ikan asap. Masyarakat Pasaman Barat menyebutnya dengan nama Lele Asap.

Lele Asap dapat diolah menjadi gulai asam durian (tempoyak) perpaduan daging ikan salai yang lembut menjadi lebih sedap dengan campuran gulai asam durian yang pedas. Tidak perlu bingung untuk membeli Lele Asap, sebab saat ini Lele Asap di kemas dalam kemasan kotak yang bersih sehingga lebih higienis.

Pengolahan  Limbek Masiak asal Pasaman Barat ini tidak akan di temui di daerah lain. Hal tersebutlah yang menjadikan makna dan rasanya berbeda dengan kuliner berbahan ikan Lele yang ada di daerah lain di Indonesia.

Saat ini Lele Asap dalam kemasan kotak banyak di jual di toko oleh-oleh khas Pasaman Barat, sehingga anda pasti dengan sangat mudah bisa mendapatkannya. Dengan harag yang relatif murah, anda sudah dapat membawa salah satu olahan masakan kuliner khas Pasaman Barat ke rumah Anda.

Lele Asap  sebagai sebuah masakan kuliner khas Pasaman Barat ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh bagi para wisatwan yang sudah pernah Mengunjungi Pasaman Barat untuk kemudian disajikan sebagai santapan keluarga.

 

West Pasaman have special food as culinary tourism destinations that can spoil the tongue lovers of culinary cuisine culinary region.Their typical West Pasaman is processed fish catfish are processed in the form of smoked fish or smoked fish. West Pasaman community call with the name Lele Asap.

Lele Asap can be processed into sour curry durian (tempoyak) blend of soft meat of smoked fish become more savory with a mixture of sour curry spicy durian. Not to be confused to buy Lele Asap. because currently packed in packing boxes clean so it is more hygienic.

Processing Lele Asap West Pasaman origin will not encounter in other areas. This is exactly what makes sense and feels different to culinary catfish fish made available in other parts of Indonesia.

Currently Lele Asap in many box packaging sold in stores souvenirs typical West Pasaman, so you definitely can get it very easily. With harag relatively cheap, you are able to bring one of the refined culinary cuisine typical West Pasaman to your home.

Lele Asap as a culinary cuisine typical West Pasaman is very suitable to be used as souvenirs for tourists who've Visited West Pasaman for later served as a family meal.

 

Share on:

Wisata Kuliner lainnya

Komentar

dersal
batang biyu jorong batang biyu kec.pasaman kab.pasaman barat
Rabu
13 Maret 2013 | 20:29:00 WIB
Kpd Yth Bpk Kepala Dinas Perikanan Pasaman Barat Dengan hormat, Saat ini kami punya produk ikan lele asap, tapi produknya terbatas sebab bahan mentahnya sedikit. Untuk itu kami mohon bantuan pinjaman lunak untuk pembelian bibit ikan lele/ikan lele segar atau informasi tentang penambahan modal usaha dengan angsuran ringan. Atas bantuan Bapak, kami mengucapkan terima kasih. Hormat saya Dersal (Ketua Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat Zahratul Syitha) 


Kirim Komentar

Nama Lengkap
Alamat/Kota
E-mail
URL Website/Blog
Komentar